【Fujin Tree】台湾本店6年連続ミシュラン一つ星獲得豚バラ肉の角煮ナツメとハイビスカスソース（2～3名様向け）【富錦樹台菜香檳】

角煮でも皮付き豚ばら肉を使用するのが台湾スタイル。「フージンツリー」台北本店でも人気の一品。じっくり煮込んだ角煮は、脂身と肉が幾層にも重なり、ほろっと崩れるほどの柔らかさ。細かく切って贅沢チャーハンにも。
＊商品は角煮のみの提供となります。

【調理方法】
大き目の鍋にお湯を沸騰させ、商品を真空パックのまま、お湯に浸るように入れ、温めて（中火で約15～20分）からお召し上がりください。
＊加熱調理済ですので、温まれば召し上がれます。

【召し上がり方】
お皿に盛り付け、ナイフ等で切り分けてお召し上がりください。

【原材料名】豚肉、塩、砂糖、紅麹米、ハイビスカス、醤油、紹興酒、紅棗、デーツ、
砂糖、片栗粉
【アレルギー】豚肉、小麦、大豆
【内容量】350g（2～3人前）×1パック
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存

【ブランド紹介】「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」

富錦樹台菜香檳（フージンツリー）は、台北の松山空港の近くにある緑豊かなおしゃれエリア、民生エリアに “洗練された台湾料理をシャンパン共にスタイリッシュに楽しめる店” として2014年台北に創業しました。

富錦樹台菜香檳の料理は、新鮮な野菜やフルーツをふんだんに取り入れている点と、お酒と合うようしっかり味付けされながらも油を控えたヘルシーでやさしい味わいが特徴です。

メニューは味わい豊かな台湾の食文化が楽しめるよう野菜料理、海鮮料理、肉料理、卵・豆腐料理、麺・ご飯料理、スープ、デザートなどバラエティに富んだ品揃えとしています。

日本国内では日本橋COREDO室町テラス店と、原宿クエスト店で展開。日本向けにアレンジすることなく、厳選した台湾の食材をふんだんに取り入れ、台北本店そのままの調理法で本場の味をお楽しみいただけます。

https://fujintree.jp/