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【Fujin Tree】台湾本店4年連続ミシュラン一つ星獲得牡蠣と揚げパンのニンニクソース（2～3名様向け）

¥3,600 税込

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「フージンツリー」監修の牡蠣と揚げパンのニンニクソース。広島産ベビーオイスターを、ニンニクの利いた自家製オイスターソースで仕上げました。台北本店でも人気の商品です。カリカリの揚げパンと、ご一緒にお召し上がりください。

「富錦樹台菜香檳」のお店では、シャンパンや台湾ビールと合わせるのが定番ですがご飯との相性も抜群です。

【調理方法】
①「揚げパン」は、1cm幅にカットした上、電子レンジ（600W）で約1分温め、カリカリに仕上げてください。
②「牡蠣のニンニクソース」は、大き目の鍋にお湯を沸騰させ、商品を真空パックのまま、お湯に浸るように入れ、温めて（中火で5~7分）ください。
③お皿に揚げパン、牡蠣のニンニクソースの順に盛り付けて完成です。

●牡蠣のニンニクソース
【原材料名】牡蠣（国産）、にんにく、しょうゆ加工品（醤油、転化糖、砂糖）、
ラード、砂糖、パプリカ、にんにくの芽
【アレルギー】小麦・大豆・豚肉
【内容量】（200g/2～3名様向け）
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存

●揚げパン
【原材料名】小麦粉（アメリカ）、植物油脂、食塩
【アレルギー】小麦・大豆
【内容量】（35g/1~2人前）
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存

【店舗紹介】「富錦樹フージンツリー」　東京・日本橋

富錦樹台菜香檳（フージンツリー）は、台北の松山空港の近くにある緑豊かなおしゃれエリア、民生エリアに “洗練された台湾料理をシャンパン共にスタイリッシュに楽しめる店” として2014年台北に創業しました。

富錦樹台菜香檳の料理は、新鮮な野菜やフルーツをふんだんに取り入れている点と、お酒と合うようしっかり味付けされながらも油を控えたヘルシーでやさしい味わいが特徴です。

メニューは味わい豊かな台湾の食文化が楽しめるよう野菜料理、海鮮料理、肉料理、卵・豆腐料理、麺・ご飯料理、スープ、デザートなどバラエティに富んだ品揃えとしています。

日本国内では日本橋COREDO室町テラス店で展開。日本向けにアレンジすることなく、厳選した台湾の食材をふんだんに取り入れ、台北本店そのままの調理法で本場の味をお楽しみいただけます。日本橋にお越しの際は是非お立ち寄りください。

https://fujintree.jp/